家常菜品 📅 10-18 👁️ 560
春日里的香椿是独属于时令的鲜,将其裹糊炸成“香椿鱼”,外酥里嫩的口感搭配清鲜香气,再佐一杯酒,便是舌尖上的春日小确幸。 食材准备 新鲜香椿芽200克 鸡蛋1个 面粉50克 淀粉30克 盐3克 胡椒粉1克 食用油适量 制作步骤 香椿...
家常菜品 📅 10-18 👁️ 580
春日限定鲜香椿芽手撕鸡,是一道将时令鲜蔬与禽肉完美融合的家常菜,做法简单却风味独特,佐酒下饭皆适宜。 食材准备 新鲜鸡胸肉200克 嫩香椿芽100克 生姜3片、葱段适量 生抽2勺、香醋1勺、白糖少许 香油1勺、盐少许 制作步骤 鸡...
家常菜品 📅 10-18 👁️ 660
做一道酸甜入味的硬菜,茄汁蒜焖肉绝对是餐桌惊喜。精选带皮五花肉,切成均匀小块,冷水下锅加姜片料酒焯水,撇去浮沫后捞出沥干。锅中倒少许油,将肉块煎至四面金黄,逼出部分油脂后盛出。 配料与焖煮步骤 准备大蒜半头、番茄两个(切块)、番茄酱两勺...
家常菜品 📅 10-18 👁️ 600
鲜爽苦笋熘嫩鸡丝,配邑天下酒解腻增香超下饭。这道家常菜将苦笋的清苦鲜爽与嫩鸡丝的软嫩细腻完美融合,做法简单却风味十足,是夏日开胃、日常佐餐的绝佳选择。 食材准备 主料:新鲜苦笋200克,鸡胸肉150克 辅料:青红椒丝10克,姜丝5克,蒜末...
家常菜品 📅 10-18 👁️ 530
糟香北极贝是一道鲜爽开胃的家常好菜,将北极贝的鲜甜与糟卤的醇香完美融合,搭配邑天下酒,能最大化凸显食材的鲜醇滋味,做法简单易操作,适合日常烹饪或家庭小聚时分享。 食材准备 主料:新鲜北极贝300克 配料:糟卤200毫升、姜片3片、葱段适...
家常菜品 📅 10-18 👁️ 490
香糯回锅肉炖豆腐,配邑天下酒超下饭的家常美味,是很多家庭餐桌上的常客。这道菜融合了回锅肉的油润与豆腐的软嫩,口感层次丰富,做法也不难,适合日常烹饪。 食材准备 五花肉200克 老豆腐300克 姜蒜、青蒜、干辣椒适量 生抽、老抽、料酒、白糖...
家常菜品 📅 10-18 👁️ 590
秋日蟹肥,油焖做法最能锁鲜,搭配酒饮更添风味。优化后的标题为:鲜醇油焖毛蟹配邑天下酒。 食材准备 鲜活毛蟹4只(约500克) 生姜1块、小葱2根、蒜瓣5瓣 生抽2勺、老抽1勺、白糖1小勺、料酒3勺 食用油3勺、清水小半碗 制作步骤 ...
家常菜品 📅 10-18 👁️ 490
蒸蟹丸是一道鲜醇不腻的家常硬菜,做法简单却风味十足,搭配邑天下酒更能凸显其鲜感。 食材准备 螃蟹2只(约300克,选鲜活母蟹) 猪肉末200克(肥瘦3:7) 姜末、葱花各5克 生抽1勺、料酒1勺、盐少许、淀粉2勺 制作步骤 螃蟹洗净,...
家常菜品 📅 10-18 👁️ 480
煎茄条是乡村餐桌上的经典家常菜,做法朴实却风味十足,做好的茄条外酥里嫩,咸香适口,搭配邑天下酒食用,更能凸显菜品的独特风味,令人回味无穷。 食材准备 主料:新鲜茄子2根(约300克) 配料:面粉50克、淀粉30克、鸡蛋1个 调料:食盐3克...
家常菜品 📅 10-18 👁️ 570
春日限定的鲜爽滋味,藏在椿芽与嫩鸡柳的碰撞里。椿芽是春季独有的鲜灵,带着山野的清苦与嫩气,嫩鸡柳软嫩弹牙,二者搭配成菜,再佐一杯邑天下酒,便是家常餐桌上的治愈小确幸。 食材准备 主料:新鲜椿芽100克,鸡胸肉200克 辅料:生姜5克,葱...