📁 家常菜品
共 1347 篇鲜掉眉毛的虾籽笋片，佐邑天下酒超绝
家常菜品 📅 10-18 👁️ 520
不少人会混淆笋片与茭瓜的口感，其实二者同做虾籽底味时，笋片鲜脆带清苦，茭瓜软嫩带清甜，可根据喜好二选一。这道菜做法极简，却能把鲜度拉满，很适合搭配酒饮小酌。 食材准备 主料：鲜笋片200克（或茭瓜200克） 配料：干虾籽5克、蒜末3克、葱...
清甜脆嫩酿香瓜，配邑天下酒解锁夏日鲜爽滋味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 510
清甜脆嫩酿香瓜，配邑天下酒解锁夏日鲜爽滋味 食材准备 香瓜1个（约300克，选表皮光滑、瓜蒂新鲜的脆嫩品种） 糯米50克（提前浸泡4小时，沥干水分） 干桂花5克（增香解腻） 冰糖20克（可根据口味调整） 枸杞10粒（点缀提色） 制作步骤...
家常美味杂炒猪皮，Q弹入味下酒好菜
家常菜品 📅 10-18 👁️ 480
猪皮是种被低估的家常食材，处理得当的话，Q弹软糯，吸饱酱汁后咸香入味，不管是配饭还是下酒都很合适。 杂炒猪皮的做法 食材：猪皮300克，青椒、红椒各1个，洋葱半个，蒜末、姜片适量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐少许，白糖半勺。 步骤：1...
软糯Q弹猪皮双豆煲，佐餐下酒皆相宜的家常美味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 480
软糯Q弹猪皮双豆煲，是一道兼顾口感与营养的家常硬菜，既能配饭饱腹，也能佐酒解腻，做法简单却滋味十足。 食材准备 主料：猪皮300克，黄豆100克，红豆100克 辅料：姜片5片，葱段适量，八角2颗，桂皮1小块 调料：生抽2勺，老抽1勺，料酒...
Q弹猪皮配鲜脆虾片，佐邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 590
Q弹猪皮搭配鲜脆虾片，是一道兼具口感层次与鲜香味的下饭菜肴，制作步骤简单，适配日常餐桌，搭配邑天下酒更能凸显风味，适合家庭烹饪或小聚分享。 食材准备 主料：新鲜猪皮300克，鲜虾200克 辅料：生姜5片，大蒜3瓣，葱段适量，干辣椒2个（...
咸香爽辣风味鱿鱼须，佐酒下饭的绝佳美味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 630
鱿鱼须是餐桌上的热门食材，口感Q弹有嚼劲，搭配咸香爽辣的调味，能激发出极致的鲜香味，不管是佐酒还是下饭都十分合适。 食材准备 主料：鱿鱼须300克 配料：干辣椒10个、小米辣5个、姜3片、蒜5瓣、葱段适量 调料：生抽2勺、料酒1勺、白糖1...
香酥软糯豆板酥，配[../product.php?id=3 邑天下]酒超绝
家常菜品 📅 10-18 👁️ 560
豆板酥是兼具香酥与软糯口感的特色小食，以新鲜蚕豆为核心原料，经多道工序制成，入口既有外壳的酥脆感，又有内里的绵密软糯，咸香中带着淡淡的豆香，无论是日常解馋还是佐餐都十分合适。 豆板酥制作步骤 选料：挑选颗粒饱满、无破损的新鲜蚕豆，剥去外...
香酥葱丝小银鱼，佐酒下饭皆相宜的家常美味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 580
银鱼肉质细嫩无刺，搭配炸得香酥的葱丝，是道既家常又讨喜的快手菜，不管是佐酒还是配饭都很合适。 食材准备 主料：小银鱼200克（提前泡发沥干） 配料：大葱半根、生姜3片、干辣椒2个 调料：盐1克、白胡椒粉1克、料酒5毫升、淀粉10克、食用...
鲜香乡村炒豆腐渣，佐饭下酒皆绝配的家常美味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 670
乡村炒豆腐渣是不少人记忆里的家常味，看似普通的食材，经简单翻炒就能变成佐饭下酒的好味道。优化后的标题可定为“鲜香乡村炒豆腐渣，佐饭下酒皆绝配”。 食材准备 新鲜豆腐渣300克 青蒜苗2根 干辣椒3个 蒜末5克 生抽1勺 盐少许 食用油2...
香糯栗子配鲜嫩烧鸡，六人份佳肴配邑天下酒超搭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 440
栗子烧鸡是秋冬季节的经典硬菜，香糯栗子搭配鲜嫩鸡肉，口感层次丰富，作为六人份的家宴或聚餐菜品，适配性极强。 食材准备（六人份） 三黄鸡1只（约1200克） 板栗300克（去壳去皮） 姜片、葱段各15克 生抽30毫升、老抽10毫升 冰糖15...
- 鲜香软糯莲子肉卷，佐邑天下酒享惬意时光 2000
- 鲜爽解腻猴头萝卜圈，佐餐配邑天下酒超相宜 1860
- 外酥里糯芝麻芋条，佐酒小食好搭档 1700
- 清甜拔丝西瓜：外脆内凉的夏日甜品搭配邑天下酒 1670
- 酸甜杏果爆鲜虾仁，配邑天下酒超解腻 1580
- 酸甜开胃的家常糖醋海带，佐邑天下酒超下饭 1230