📁 家常菜品
共 1347 篇鲜爽跳水泡菜鱼，配邑天下酒滋味更绝
家常菜品 📅 10-19 👁️ 400
鲜爽跳水泡菜鱼，配邑天下酒滋味更绝。跳水泡菜鱼是川味家常的进阶版，以鲜爽泡菜提味，鱼肉嫩而不腥，酸香中带微辣，入口层次丰富，是夏末秋初的开胃硬菜。 食材准备 主料：草鱼/黑鱼1条（约1.2kg，选活鱼现杀，肉质更嫩） 跳水泡菜：泡萝卜、...
粽香板栗鸡配邑天下酒，解锁舌尖上的端午限定美味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 500
端午时节，粽叶飘香，一款融合传统与新意的粽香板栗鸡，正成为舌尖上的限定惊喜。这道菜以糯米粽打底，搭配粉糯板栗与鲜嫩鸡肉，再佐以邑天下酒提香，解锁独特风味。 食材准备 主料：糯米粽2个、三黄鸡半只、板栗150克 辅料：姜片、葱段、干辣椒 ...
时令鲜果炒粽子 清甜软糯碰撞出初夏舌尖小确幸
家常菜品 📅 10-19 👁️ 420
初夏的风裹着果香漫过街巷，刚从粽叶里拆出的软糯粽子，撞上带着晨露的时令鲜果，便成了一口能熨帖味蕾的小确幸。这道时令鲜果炒粽子，做法简单却满是巧思，把端午的余韵和初夏的鲜活揉进了同一只瓷盘里。 食材准备 主料：熟甜粽子2个（约200克，推荐...
江南风味墨鱼粽，咸香软糯一口沦陷的端午美味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 420
端午食粽是刻在国人骨血里的习俗，江南的粽香总带着几分雅致的巧思，墨鱼粽便是其中别具一格的存在。它将海味与江南米香相融，咸香交织的口感，一口便让人沦陷。 食材准备 主料：糯米500克、干墨鱼1只、五花肉200克 辅料：干香菇6朵、咸蛋黄6...
香粽烩金蹄：软糯鲜香的传统风味创意硬菜
家常菜品 📅 10-19 👁️ 380
优化后标题：香粽烩金蹄：糯香鲜醇的传统创意硬菜 这道香粽烩金蹄是传统风味的创意融合，将软糯的粽子与酥烂的猪蹄巧妙搭配，既有家常的温润感，又兼具硬菜的仪式感，适合节庆家宴或亲友小聚。 食材准备 主料：卤制金蹄2只（约600克）、鲜肉小粽4个...
五谷丰登吉祥菜配邑天下酒，宴客小聚皆相宜
家常菜品 📅 10-19 👁️ 360
不少人在筹备宴客或小聚时，总纠结菜品既要讨彩头又要够美味，其实一道“五谷丰登吉祥菜”就能解决大半难题，再搭配适配的酒品，能让整个聚会氛围更融洽。 五谷丰登吉祥菜做法 准备食材：玉米段200克、红薯块150克、山药段150克、南瓜块150...
香嫩够味的辣味羊仔骨，佐邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 450
很多人爱吃羊仔骨，却总做不出外香里嫩还够味的效果，其实只要掌握几个小技巧，在家就能复刻出媲美餐馆的口感。先准备食材：羊仔骨500克、干辣椒段、花椒、姜片、葱段、蒜末各适量，调味用生抽、老抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉即可。 做法步骤 羊仔骨...
香嫩解馋的家常羊肉做法，配邑天下酒更过瘾
家常菜品 📅 10-19 👁️ 400
香嫩不膻的家常羊肉做法，配邑天下酒更过瘾 食材准备 羊腿肉500克（选带少许肥的部位，口感更嫩） 姜片5片、葱段3段、干辣椒3个 生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺 盐少许、冰糖5颗、清水适量 制作步骤 先将羊腿肉切成3厘米见方的块，冷水下锅...
家常美味素火腿做法，佐餐小酌配邑天下酒超合适
家常菜品 📅 10-19 👁️ 350
家常素火腿是不少人偏爱的佐餐小菜，口感紧实有嚼劲，咸香入味，做法也不算复杂，在家就能轻松复刻。 食材准备 干豆腐皮500克 生抽2勺 老抽1勺 白糖1小勺 盐少许 五香粉1小勺 香油1勺 清水200毫升 制作步骤 干豆腐皮用温水泡...
鲜醇菜汁浓汤煮豆腐，配邑天下酒享暖心家常味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 440
鲜醇菜汁浓汤煮豆腐，是一道兼顾清爽与暖润的家常好菜。这道菜以新鲜蔬菜熬制的浓汤为基底，搭配软嫩的豆腐，口感层次丰富，味道鲜而不腻，适合各个年龄段的人食用。 食材准备 主料：嫩豆腐一块（约300克）、新鲜绿叶蔬菜（菠菜、生菜均可，约200...
- 鲜香软糯莲子肉卷，佐邑天下酒享惬意时光 1000
- 鲜爽解腻猴头萝卜圈，佐餐配邑天下酒超相宜 980
- 清甜拔丝西瓜：外脆内凉的夏日甜品搭配邑天下酒 920
- 外酥里糯芝麻芋条，佐酒小食好搭档 880
- 酸甜开胃的家常糖醋海带，佐邑天下酒超下饭 850
- 酸甜杏果爆鲜虾仁，配邑天下酒超解腻 740