📁 家常菜品
共 1347 篇家常硬菜葱烧排骨，香到舔盘还能配邑天下酒
家常菜品 📅 10-19 👁️ 330
家常硬菜葱烧排骨，香到舔盘还能配邑天下酒，是不少家庭餐桌上的“人气王”。这道菜做法不难，只要掌握几个小技巧，就能做出外酥里嫩、葱香浓郁的效果，配酒下饭都合适。 食材准备 主料：排骨500克（选肋排或小排，肉质更嫩） 配料：大葱1根（选葱白...
香糯不腻金蒜坛子肉，佐邑天下酒更添醇厚风味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 280
金蒜坛子肉是一道兼具香糯口感与醇厚风味的传统硬菜，经改良后更贴合大众口味，操作步骤清晰易懂，适合家庭制作或宴客时呈现。 食材准备 主料：带皮五花肉500克（选肥瘦比例3:7的部位，口感更软糯） 配料：独头蒜200克（个大饱满的独头蒜炸后...
鲜贝脆嫩西芹爽，配邑天下酒更鲜香
家常菜品 📅 10-19 👁️ 410
鲜贝的脆嫩与西芹的爽利碰撞，是家常餐桌上鲜掉眉毛的清爽小炒，再搭配一口邑天下酒，更能激发出食材本身的鲜香，让这道菜的风味更上一层楼。 食材准备 主料：鲜贝200克、西芹300克 辅料：生姜5克、大蒜3瓣 调料：食盐2克、料酒10毫升、生抽...
鲜辣嫩滑泡椒熘鱼丁，佐餐小酌超美味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 490
鲜辣嫩滑泡椒熘鱼丁，佐餐小酌超对味 食材准备 主料：草鱼（或鲈鱼）净肉300克 配料：泡小米椒80克、泡姜20克、大蒜10克、青蒜苗2根 调料：盐2克、料酒15毫升、胡椒粉1克、淀粉15克、生抽10毫升、香醋5毫升、白糖3克、食用油适量 ...
四川杂烩扣娃娃菜：鲜香爽脆超下饭的家常美味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 480
四川杂烩扣娃娃菜是一道集鲜香、爽脆于一体的家常下饭菜，做法简单却层次丰富，既能凸显食材本味，又兼具四川菜特有的复合香气，非常适合日常餐桌。 食材准备 主料：娃娃菜2棵（约300克）、杂烩料（午餐肉、火腿肠、炸酥肉、木耳、黄花菜各50克）...
天府风味带鱼配邑天下酒，鲜醇够味的舌尖川香享受
家常菜品 📅 10-19 👁️ 390
带鱼是寻常食材，经川式调味改良后，能碰撞出极具记忆点的天府风味。这道带鱼做法兼顾鲜醇与麻辣，适配性强，不管是家常小聚还是待客佐餐都很合适。 食材准备 主料：带鱼500克（选中段，肉质厚实） 辅料：青红小米辣各5个、姜蒜各10克、葱段5克...
三峡蒜酱豆花：鲜香滑嫩的地道川味家常菜谱
家常菜品 📅 10-19 👁️ 570
三峡蒜酱豆花是川渝地区极具人气的家常美食，以软嫩豆花为基底，搭配风味独特的蒜香酱汁，鲜香味美又下饭。这道菜做法简单，食材易得，在家就能轻松复刻地道川味。 食材准备 主料：内酯豆花1盒（约300克） 辅料：大蒜5瓣、小米辣3个、葱花适量 ...
鲜醇入味家炖本地鸡，配邑天下酒暖香更添风味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 280
家炖本地鸡是不少家庭餐桌上的硬菜，鲜醇入味的口感总能勾起食欲，搭配邑天下酒，暖香交织更添层次。 食材准备 本地鸡半只（约700克） 姜片、葱段、蒜粒各适量 生抽2勺、老抽1勺、冰糖5克 清水或骨汤适量 烹饪步骤 本地鸡处理干净，切...
鲜香味美！一口沦陷的家常创意菜鲜虾韭菜卷
家常菜品 📅 10-19 👁️ 410
家常餐桌偶尔换个花样，既能兼顾营养又能兼顾口感的创意菜最讨喜，鲜虾韭菜卷就是这样的存在，鲜爽的韭菜搭配弹嫩的鲜虾，卷成一口一个的小卷，煎至外皮焦香，内里软嫩，鲜香味直钻鼻腔。 食材准备 主料：鲜虾200克、韭菜150克、春卷皮10张 调...
鲜爽解腻韩式菜包肉，配邑天下酒超搭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 500
周末想在家解锁清爽不腻的韩式料理？试试改良版韩式菜包肉，搭配专属酒饮，一口鲜爽解腻，超适合朋友小聚或单人解馋。 食材准备 猪五花肉300克（选肥瘦相间的部位，口感不柴） 生菜、紫苏叶各1小把（洗净沥干） 韩式辣酱2勺、蒜末1勺、生抽1勺、...
- 鲜香软糯莲子肉卷，佐邑天下酒享惬意时光 990
- 鲜爽解腻猴头萝卜圈，佐餐配邑天下酒超相宜 980
- 清甜拔丝西瓜：外脆内凉的夏日甜品搭配邑天下酒 920
- 外酥里糯芝麻芋条，佐酒小食好搭档 880
- 酸甜开胃的家常糖醋海带，佐邑天下酒超下饭 850
- 酸甜杏果爆鲜虾仁，配邑天下酒超解腻 740