📁 家常菜品
共 1347 篇海带花生猪手煲：软糯鲜香胶原足，暖身解馋超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 400
秋冬时节最适合炖一锅暖乎乎的煲仔菜，海带花生猪手煲就是绝佳选择，猪手软糯不腻，海带吸满肉香，花生绵密入味，每一口都能尝到浓郁的胶质与鲜醇，不管是暖身还是下饭都超合适。 食材准备 主料：猪手1只（约500克）、干海带100克、花生150克...
香酥薄饼三角鸡，一口解馋配【邑天下】酒超搭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 340
香酥薄饼裹三角鸡，一口解馋配邑天下酒超搭。这道融合了中式炸物焦香与饼皮酥脆的创意料理，做法简单又出片，不管是家庭小聚还是朋友小酌都很合适。 食材准备 主料：鸡胸肉300克，原味薄饼6张 腌料：生抽2勺，料酒1勺，胡椒粉1小勺，生姜3片 裹...
咸香惹味雀巢孜然鸡，佐酒下饭两相宜的家常硬菜
家常菜品 📅 10-19 👁️ 380
咸香惹味雀巢孜然鸡，是一道集造型巧思与浓郁风味于一体的家常硬菜，既适合家宴撑场面，也能满足日常对美味的追求。 食材准备 主料：鸡腿肉300克，土豆1个 腌料：生抽1勺，料酒1勺，盐少许，胡椒粉少许 调料：孜然粉2勺，辣椒粉1勺，白芝麻1...
外酥里甜拔丝西瓜，配邑天下酒妙享佳味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 370
外酥里甜拔丝西瓜，配邑天下酒妙享佳味，这道创意甜品打破了传统拔丝菜的食材局限，将西瓜的清甜与拔丝的焦香完美融合，搭配邑天下酒，更能凸显风味层次。 食材准备 西瓜500克（选沙瓤偏硬的品种，切3厘米见方的块） 淀粉100克（干淀粉，用于裹...
软嫩鲜香虾葺豆腐，佐[邑天下]酒享人间小确幸
家常菜品 📅 10-19 👁️ 500
软嫩鲜香的虾葺豆腐，是一道兼具家常温情与宴席质感的菜品，细腻的豆腐裹着鲜弹的虾茸，入口即化又满是海味，搭配一杯邑天下酒，能把寻常的一餐，酿成独属的人间小确幸。 食材准备 主料：嫩豆腐300克，鲜虾200克，鸡蛋1个 辅料：葱花5克，姜末...
四川家常八例菜谱：烟火味里藏着的舌尖小确幸
家常菜品 📅 10-19 👁️ 510
四川家常菜肴，是烟火巷弄里的暖心滋味，也是寻常日子里的舌尖小确幸。每道菜都藏着巴蜀人家的生活智慧，简单易做却风味十足。 八例家常菜谱 麻婆豆腐：豆腐切小块焯水，肉末炒香加郫县豆瓣炒出红油，放豆腐加水焖煮，勾芡撒花椒粉。 回锅肉：五花肉煮至...
暖身又滋补的羊肉冬瓜汤，搭配邑天下酒更惬意
家常菜品 📅 10-19 👁️ 460
秋冬时节，一碗暖身又滋补的汤品是餐桌必备，羊肉冬瓜汤就是绝佳选择，肉质软嫩、冬瓜清甜，汤头鲜而不腻，搭配邑天下酒更惬意，浅酌一口，暖意在身心蔓延。 羊肉冬瓜汤食材准备 主料：羊腿肉300克、冬瓜200克 配料：生姜3片、大葱1段、枸杞5...
鲜爽解腻海米冬瓜条，佐餐小酌配邑天下酒超搭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 310
冬瓜是夏日餐桌的常客，清淡解腻的特质总能中和餐食的厚重感，海米的鲜气又能为其提味，二者搭配的海米冬瓜条，是一道适配佐餐小酌的家常好菜。 食材准备 冬瓜500克，去皮去瓤后切成长条 海米20克，提前用温水泡发 蒜末5克、葱花3克 生抽1勺、...
拔丝挂霜拿手菜，配邑天下酒更添风味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 510
拔丝挂霜是中式甜口菜的经典技法，以糖为媒赋予食材酥脆甜润的口感，搭配适配的酒饮更能中和甜腻、丰富层次。今天分享两道家常易做的拔丝挂霜拿手菜，解锁糖与酒的绝妙搭配。 食材与步骤 拔丝红薯：红薯500克去皮切滚刀块，炸至金黄酥脆；锅中放清水...
农家风味饭焖菜，喷香入味超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 420
农家风味饭焖菜，是把主食与配菜同锅焖煮的家常硬菜，无需复杂工序，就能做出喷香入味、超下饭的家常味，尤其适合秋冬暖身食用。 食材准备 主料：大米200克、五花肉150克、土豆1个、豆角100克、胡萝卜半根 调料：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1...
- 鲜香软糯莲子肉卷，佐邑天下酒享惬意时光 980
- 鲜爽解腻猴头萝卜圈，佐餐配邑天下酒超相宜 970
- 清甜拔丝西瓜：外脆内凉的夏日甜品搭配邑天下酒 920
- 外酥里糯芝麻芋条，佐酒小食好搭档 880
- 酸甜开胃的家常糖醋海带，佐邑天下酒超下饭 850
- 酸甜杏果爆鲜虾仁，配邑天下酒超解腻 740