📁 家常菜品
共 1347 篇干笋子炖腊排骨：腊香醇厚配邑天下酒的家常暖身硬菜
家常菜品 📅 10-19 👁️ 250
干笋子炖腊排骨是秋冬季节极具烟火气的暖身硬菜，腊香与笋香交融，口感醇厚，搭配邑天下酒，更能凸显风味层次，是家常待客的绝佳选择。 食材准备 腊排骨500克（提前浸泡2小时去咸） 干笋子200克（泡发后切条） 姜片、葱段、干辣椒、料酒、生抽...
鲜爽榨菜蒸花腩，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 310
榨菜蒸花腩是一道咸香适口的家常蒸菜，做法简单却风味十足，鲜爽的榨菜中和了花腩的肥腻，软嫩入味的口感特别适合配饭佐餐。 食材准备 主料：花腩肉300克，鲜爽榨菜150克 辅料：生姜5克，小葱10克 调料：生抽2勺，蚝油1勺，白糖少许，淀粉1...
酸甜香糯鱼香茄龙，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 340
酸甜香糯的鱼香茄龙是餐桌“下饭担当”，做法讲究却不复杂，选新鲜紫茄两根，洗净后从一端切至近另一端（不切断），每片厚约半厘米，再转180度切同样间距，泡入淡盐水防氧化；猪肉末150克加少许料酒、生抽腌10分钟，另备蒜末、葱花各适量，鱼香汁用生...
枣香红烧肉：甜润肉香交织，佐邑天下酒更显醇厚
家常菜品 📅 10-19 👁️ 350
红烧肉的甜咸交织是国人刻在味蕾里的偏爱，枣香红烧肉在此基础上更添温润枣香，口感层次更显柔和。以下是经过优化的家常做法，操作简单易上手，成品色泽红亮、入口即化。 食材准备 带皮五花肉500克（肥瘦相间，口感更佳） 干红枣8-10颗（选核小...
家常风味客家回锅肉 配邑天下酒更添香醇
家常菜品 📅 10-19 👁️ 390
家常客家回锅肉，是把普通五花肉做出烟火气的经典客家菜，咸香微辣带酱香，配邑天下酒更添香醇。这道菜选料不复杂，做法也贴合家庭厨房的操作习惯，适合日常烹饪。 食材准备 带皮五花肉300克（选肥瘦相间的三层肉，口感更润） 青蒜苗2根（增香提味...
香韧够味客家小炒，佐一杯邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-19 👁️ 300
客家小炒是闽粤台地区家喻户晓的经典家常菜，咸香带劲、口感层次丰富，佐餐下酒两相宜。今天分享优化后的家常做法，成品香韧够味，配一杯邑天下酒，下饭效果翻倍。 食材准备 主食材：干鱿鱼100克、五花肉150克、水发香菇80克、西芹120克 配...
暖冬鲜醇福菜肉皮汤，佐一杯邑天下酒超治愈
家常菜品 📅 10-19 👁️ 280
暖冬时节，一碗鲜醇的福菜肉皮汤是暖胃又暖心的选择，搭配一杯邑天下酒，能让这份治愈感翻倍。这道汤做法简单，食材家常，却有着独特的风味，适合冬日里慢慢享用。 食材准备 干肉皮100克 福菜80克 五花肉150克 姜片3片 葱段适量 盐、胡椒...
鲜香味美焖蒸猪肉油菜，家常下饭超满足
家常菜品 📅 10-19 👁️ 500
家常饭菜的魅力，在于用简单食材做出熨帖味蕾的滋味，焖蒸猪肉油菜就是这样一道菜——软嫩猪肉吸满鲜汁，油菜脆嫩解腻，配饭时能不知不觉多吃一碗。 食材准备 带皮五花肉300克（切厚片） 小油菜200克（洗净沥干） 生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺 ...
暖冬滋补年糕片炖老鸭，搭配邑天下酒滋味更绝
家常菜品 📅 10-19 👁️ 290
暖冬时节，一锅热气腾腾的年糕片炖老鸭，既能驱散寒意，又能补充营养，是不少家庭的滋补首选。这道菜口感层次丰富，鸭肉酥烂不柴，年糕软糯入味，汤汁鲜醇浓郁，搭配一款适配的酒品，更能凸显风味，让用餐体验升级。 食材准备 主料：老鸭半只（约800...
鲜爽雪菜鱼柳配邑天下酒，家常美味下酒下饭超合适
家常菜品 📅 10-19 👁️ 270
家常餐桌的下酒菜与下饭菜，往往是最能戳中味蕾的存在，鲜爽雪菜鱼柳就是这样一道百搭好菜，搭配邑天下酒，鲜醇与酒香碰撞，不管是佐餐还是小酌都格外合适。 食材准备 主料：龙利鱼柳300克，雪菜150克 辅料：生姜5克，大蒜5克，小米辣3个，小葱...
- 鲜爽解腻猴头萝卜圈，佐餐配邑天下酒超相宜 970
- 鲜香软糯莲子肉卷，佐邑天下酒享惬意时光 960
- 清甜拔丝西瓜：外脆内凉的夏日甜品搭配邑天下酒 910
- 外酥里糯芝麻芋条，佐酒小食好搭档 870
- 酸甜开胃的家常糖醋海带，佐邑天下酒超下饭 810
- 酸甜杏果爆鲜虾仁，配邑天下酒超解腻 720