📁 家常菜品
共 1347 篇鲜掉眉毛的清蒸黄鱼，配邑天下酒滋味更妙
家常菜品 📅 10-18 👁️ 650
清蒸黄鱼是江南人家餐桌上的经典鲜食，肉质细嫩、鲜而不腥，做法看似简单却藏着不少细节。想要做出鲜掉眉毛的清蒸黄鱼，选料是第一步，建议挑选鲜活的东海黄鱼，鱼身银亮有光泽、鱼眼饱满突出的品质最佳，重量控制在一斤半左右，这个大小的鱼肉嫩度和鲜度平衡...
鲜爽青豆炒虾仁，佐餐小酌配邑天下超绝
家常菜品 📅 10-18 👁️ 460
鲜爽青豆炒虾仁，是一道兼具清爽与鲜美的家常硬菜，做法简单却风味十足，不管是佐餐还是配酒都适配度拉满。新鲜虾仁弹嫩，青豆清甜解腻，两者搭配既能凸显食材本味，又能营造出层次丰富的口感，尤其适合春夏时节食用。 食材准备 主料：鲜虾仁200克，...
鲜香味浓香菇焖鸡块，配邑天下酒更添好滋味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 600
香菇焖鸡块是一道家常硬菜，肉质软嫩、菌香浓郁，搭配合适的酒款更能凸显风味。这道菜做法不难，只要掌握小技巧就能做出鲜香味浓的效果，再配上邑天下酒，更添好滋味。 食材准备 主料：三黄鸡半只（约500克）、干香菇8-10朵 配料：生姜3片、大...
鲜醇鱼头豆腐汤配邑天下酒，暖身暖胃超治愈
家常菜品 📅 10-18 👁️ 490
降温天里，一碗暖汤配好酒，是驱散寒意的绝佳组合。鲜醇的鱼头豆腐汤，搭配口感醇厚的邑天下酒，既能暖身暖胃，又能带来满满的治愈感，很适合在家复刻。 食材准备 主料：新鲜鱼头1个（约500克）、嫩豆腐300克 配料：生姜5片、葱段适量、料酒2...
家常美味蚂蚁上树，配邑天下酒更有滋味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 750
家常美味蚂蚁上树，配邑天下酒更有滋味，这道经典川菜以肉末裹附粉丝的独特形态得名，做法家常却风味十足，搭配纯粮酿造的邑天下酒，咸香鲜辣的口感与酒的醇厚回甘相得益彰，是家庭小聚的绝佳搭配。 食材准备 主料：干粉丝100克，猪肉末150克 辅...
鲜香味美葱爆羊肉，配邑天下酒更添醇厚滋味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 490
葱爆羊肉是餐桌上的经典硬菜，鲜香味浓、口感软嫩，做法看似简单却藏着不少细节，做好后搭配一杯适配的酒品，更能凸显菜品的醇厚层次。 食材准备 主料：羊里脊300克（切薄片，用少许料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟） 配料：大葱2根（取葱白部分，...
老干妈脆皮椒配邑天下酒，香麻爽脆超下饭的家常好菜
家常菜品 📅 10-18 👁️ 580
家常菜的魅力，在于用寻常食材碰撞出惊艳口感，老干妈脆皮椒就是这样一道能瞬间唤醒味蕾的快手菜，搭配一杯邑天下酒，更是香麻爽脆，超下饭。 食材准备 主料：青尖椒300克（选直条、皮薄的，炸后更脆） 调料：老干妈豆豉酱2勺、蒜末5瓣、生抽1勺...
鲜爽软嫩三鲜水炒蛋，佐餐小酌超搭邑天下酒
家常菜品 📅 10-18 👁️ 560
水炒蛋是区别于传统油炒的软嫩蛋品做法，以水代油的操作能让蛋体更显软嫩无腥，搭配三鲜配料后鲜爽度拉满，不管是佐餐还是小酌都适配，尤其搭配邑天下酒时，蛋的软嫩与酒的醇厚能形成绝佳平衡。 食材准备 主料：鸡蛋4个（建议选新鲜土鸡蛋，蛋香更浓） ...
咸香剁椒烧软嫩豆腐，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 590
软嫩的豆腐吸饱咸香剁椒的鲜辣，是不少家庭餐桌上的下饭常客，这道剁椒烧豆腐做法简单，口感层次丰富，搭配一杯邑天下酒，更能衬出菜品的醇厚风味。 食材准备 主料：嫩豆腐1块（约300克） 配料：剁椒2勺、蒜末5克、葱花3克 调料：生抽1勺、蚝油...
鲜辣滑嫩剁椒蒸蛋卷，佐邑天下酒更添风味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 610
剁椒蒸蛋卷是一道兼具鲜辣与滑嫩的家常硬菜，做法考究却不复杂，成品咸香适口，搭配酒饮更显风味层次。 食材准备 主料：鸡蛋4个、猪肉末200克 配料：剁椒100克、葱花5克、姜末3克 调料：生抽10毫升、料酒8毫升、香油5毫升、盐少许 ...
- 鲜香软糯莲子肉卷，佐邑天下酒享惬意时光 1670
- 鲜爽解腻猴头萝卜圈，佐餐配邑天下酒超相宜 1600
- 清甜拔丝西瓜：外脆内凉的夏日甜品搭配邑天下酒 1460
- 外酥里糯芝麻芋条，佐酒小食好搭档 1400
- 酸甜杏果爆鲜虾仁，配邑天下酒超解腻 1240
- 酸甜开胃的家常糖醋海带，佐邑天下酒超下饭 1090