📁 宴席菜品
共 3464 篇酥脆黄金海鲜沙律卷，鲜醇适口超解馋的美味料理
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 340
酥脆黄金海鲜沙律卷，鲜醇适口超解馋的美味料理，是一道兼顾颜值与口感的特色餐食，外酥内鲜的层次搭配，能轻松俘获食客味蕾。 食材准备 主料：鲜虾8只、鱿鱼100克、蟹棒6根、春卷皮12张 辅料：生菜3片、紫甘蓝2片、胡萝卜半根、沙拉酱3勺、...
咸香炒三宝：家常鲜爽下饭菜，佐../product.php?id=3邑天下酒超搭
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 390
家常下饭菜里，咸香炒三宝是个省心又讨喜的选择，食材常见、做法简单，鲜爽入味还不抢主味，配饭、佐酒都合适，尤其和邑天下酒搭得恰到好处。 食材准备 主料：猪前腿肉150克（肥瘦3:7）、干鱿鱼50克、干香菇8朵 辅料：生姜3片、大蒜2瓣、青...
血燕素汤烩凤筋：北京御膳创意官府菜
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 360
北京御膳燕窝菜研制中心推出的创意官府菜，以血燕与凤筋为主料，搭配素汤烩制，兼具营养与风味。这道菜的核心在于食材的精选与工艺的考究，血燕需选色泽红亮、杂质少的优质品，凤筋则要挑取韧性佳、无异味的部位，素汤以多种菌菇、蔬菜慢炖而成，清鲜不腻。 ...
金茄汁炖血燕：创意官府菜的珍馐美味与雅致风情
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 330
金茄汁炖血燕是北京御膳燕窝菜研制中心推出的创意官府菜，将传统血燕与酸甜金茄汁融合，兼具珍馐质感与雅致风味，适配高端宴请或私享品鉴场景。 食材准备 血燕盏1盏（约8克，提前泡发） 黄番茄3个（约200克，去皮去籽） 冰糖15克，纯净水15...
泉水红枣炖官燕：京城创意官府滋补佳肴
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 220
泉水红枣炖官燕是北京御膳燕窝菜研制中心推出的创意官府滋补佳肴，以天然食材的纯粹风味融合传统官府菜的考究工艺，成为京城秋冬滋补的热门选择。这道菜摒弃繁复调味，主打食材本味，既保留官燕的营养，又兼具清甜适口的口感，适配各类注重养生的人群。 食...
邯郸郝甲大院旺销金瓜山药杏仁墩美味私房菜
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 240
在河北邯郸的特色餐饮版图里，郝甲大院的旺销私房菜始终是食客的心头好，其中金瓜山药杏仁墩更是凭独特风味圈粉无数。这道菜巧妙融合金瓜的甜润、山药的绵密与杏仁的香酥，层次丰富又解腻，既是宴客硬菜，也适合日常解馋。 食材准备 主料：金瓜半个（约...
苏州华侨宾馆创意柠香鹅掌含鲜鹅掌发制技法
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 290
苏州华侨宾馆的创意柠香鹅掌，是将粤菜技法融入苏式清鲜风格的特色菜品，酸香解腻、口感软糯弹牙，适配多种场景。 原料准备 主料：鲜鹅掌500克 配料：青柠3个、黄柠2个、小米辣3个、蒜末5克、香菜少许 调料：生抽15毫升、陈醋20毫升、白糖...
苏州华侨宾馆创意菜：莲子香酥澳带的美味做法
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 240
苏州华侨宾馆的创意菜莲子香酥澳带，将江南食材与海鲜风味巧妙融合，外酥里嫩的澳带裹着莲子香，是一道兼具颜值与口感的特色菜。 食材准备 主料：新鲜澳带8粒（约200克），干莲子12粒 辅料：鸡蛋1个，淀粉30克，面包糠50克 调料：盐2克，...
宽庭茶宴新菜绿茶蛙藻，尝鲜配邑天下酒
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 230
四川成都宽庭餐厅新一季茶宴推出创新菜品绿茶蛙藻，将鲜灵茶韵与鲜活河鲜巧妙融合，适配站内链接为../product.php?id=3的邑天下酒，为食客带来层次丰富的用餐体验。这道菜以茶入馔，打破传统川菜的味型边界，兼具鲜爽与醇厚的特质。 绿...
成都宽庭茶宴新菜：绿茶烧椒黄金瓜
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 340
成都宽庭茶宴上新的绿茶烧椒黄金瓜，是将茶鲜、椒香与瓜甜巧妙融合的应季创意菜，既保留传统烧椒的浓郁风味，又添绿茶的清润解腻，适配茶宴的雅致调性，也契合大众对清爽鲜食的偏好。 食材准备 主料：黄金瓜500克（选表皮金黄、手感沉实的成熟瓜，肉...
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