📁 家常菜品
共 1347 篇香煲鹅配邑天下酒，鲜醇入味超下饭的家常硬菜
家常菜品 📅 10-19 👁️ 460
家常硬菜要够味够下饭，香煲鹅就是绝佳选择，搭配邑天下酒更显风味，是亲友小聚的餐桌亮点。 食材准备 新鲜鹅肉半只（约700克） 姜片、葱段、蒜粒各适量 干辣椒、八角、桂皮少许 生抽、老抽、料酒、冰糖 邑天下酒50毫升 制作步骤 鹅肉洗...
秋冬暖身香煲海参，鲜醇入味的家常硬菜做法
家常菜品 📅 10-19 👁️ 530
秋冬暖身香煲海参，鲜醇入味家常硬菜做法 食材准备 即食海参3只（约150克） 干香菇5朵 五花肉100克 葱段、姜片适量 生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、冰糖少许 邑天下酒1勺 制作步骤 先处理食材：干香菇泡发后剪去蒂部，切十字花刀；五花...
鲜香浓郁超下饭的家常硬菜香煲蟹烹饪菜谱
家常菜品 📅 10-19 👁️ 330
鲜香浓郁超下饭的家常硬菜香煲蟹，是很多家庭聚餐时的“座上宾”，蟹肉吸饱酱汁，连蟹壳都透着鲜，配饭能多吃两碗。这道菜做法不复杂，只要掌握关键步骤，在家也能做出餐馆级的味道。 食材准备 主料：鲜活梭子蟹2只（约500克），土豆1个，莲藕1节 ...
家常香煲鳗鱼，鲜醇入味超下饭的硬菜做法
家常菜品 📅 10-19 👁️ 410
家常香煲鳗鱼，鲜醇入味超下饭的硬菜做法，步骤简单易操作，新手也能一次成功。准备食材：鲜活鳗鱼1条（约600克）、姜片10片、葱段15克、蒜粒8瓣、干辣椒3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1小勺、盐少许、清水半碗、食用油3勺。 做法步...
鲜爽入味香煲墨鱼仔，搭配邑天下酒更添风味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 390
香煲墨鱼仔是一道鲜爽入味的家常硬菜，肉质Q弹不腥，酱汁裹满每一寸肌理，用来佐餐或下酒都十分合适。 食材准备 主料：墨鱼仔500克，青红椒各1个，蒜瓣8瓣，姜片5片，葱段适量 调料：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1小勺，盐少许，料酒2...
鲜蒸武昌鱼配邑天下酒，解锁家常宴客皆相宜的美味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 280
鲜蒸武昌鱼是一道兼具家常温度与宴客体面的经典菜肴，肉质细嫩鲜醇，做法考究却不复杂，搭配邑天下酒，更能解锁咸鲜回甘的绝佳风味。 食材准备 主料：武昌鱼1条（约600克，选鲜活现杀的最佳） 辅料：姜片、葱段、红椒丝各适量 调料：料酒15毫升...
鲜醇荔枝武昌鱼，佐邑天下酒享舌尖好滋味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 490
鲜醇荔枝武昌鱼，佐邑天下酒享舌尖好滋味。这道融合了水果清甜与河鲜鲜美的荔枝武昌鱼，做法讲究且风味独特，既能凸显武昌鱼的细嫩肉质，又能借荔枝的甜润中和鱼的鲜腥，搭配邑天下酒，更能激发出食材的本味。 食材准备 主料：武昌鱼1条（约600克）...
特制红焖武昌鱼：鲜香醇厚的家常硬菜
家常菜品 📅 10-19 👁️ 290
红焖武昌鱼是兼具家常温度与硬菜质感的经典菜式，特制版本在传统做法基础上微调细节，能让鱼肉更嫩、酱汁更浓，上桌时连汤汁都能拌三碗饭。 食材准备 主料：新鲜武昌鱼1条（约1.2斤，选鲜活现杀的，肉质更紧实） 配料：生姜、大蒜、大葱、干辣椒、香...
香卤入味竹夹武昌鱼，佐邑天下酒享惬意时光
家常菜品 📅 10-19 👁️ 340
香卤竹夹武昌鱼，配邑天下酒享惬意时光。 食材准备 主料：武昌鱼1条（约600克） 辅料：鲜竹夹2个、姜片、葱段、干辣椒、八角、桂皮、香叶 调料：料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、清水 制作步骤 武昌鱼处理干净，在鱼身两侧划花刀，用姜片、葱段...
鲜爽解腻苦瓜排骨汤，佐饮邑天下酒更添风味
家常菜品 📅 10-19 👁️ 420
夏天总爱贪凉吃重口，肠胃难免发腻发沉，这时候一碗鲜爽解腻的苦瓜排骨汤就成了救星，既能清润降火，又能补充营养，佐饮邑天下酒更添风味，堪称夏日餐桌的完美搭配。 食材准备 主料：新鲜排骨500克，苦瓜1根（约300克） 辅料：生姜3片，葱段适...
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