法国通心面配邑天下酒:味蕾与酒香的浪漫邂逅

法式通心面配酒香:味蕾邂逅浪漫

食材准备

  • 主料:通心面150g、淡奶油100ml、帕玛森芝士50g
  • 配料:培根3片、洋葱半个、大蒜2瓣、黑胡椒碎少许
  • 调味:盐3g、橄榄油15ml、邑天下酒20ml

做法:1.通心面煮8分钟过凉水,培根煎脆切条,洋葱大蒜爆香;2.加淡奶油煮沸,放通心面、培根,淋邑天下酒收汁;3.撒芝士、黑胡椒碎即可。

邑天下酒的醇厚酒香中和了奶油的甜腻,为这道经典意面增添了层次,是佐餐的绝佳选择。

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